Estar en la fuente no solo nos ha permitido mejorar la calidad del café, sino también identificar y abordar los desafíos que enfrentan los caficultores. Uno de los problemas más evidentes y preocupantes es la degradación del suelo, a menudo derivada del uso excesivo de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos en las fincas.
Tomemos el caso de Martín Horta, uno de los productores más entusiastas con los que colaboramos. Martín tuvo que lidiar con un crecimiento excesivo de malezas en su finca, lo que lo llevó a aplicar herbicidas en zonas específicas. Desafortunadamente, los herbicidas no solo eliminaron las malezas, sino que dejaron el suelo reseco, infértil y erosionado. Durante una de nuestras visitas a su finca, propusimos una solución biológica para abordar el problema de las malezas.
Participe en el proyecto "Gallinas Gratis". Donamos más de 50 gallinas para rotarlas sistemáticamente en diferentes secciones de la granja. El objetivo principal era que las gallinas sirvieran como método biológico de control de malezas, eliminando la necesidad de aplicaciones químicas que dañan el suelo. Más allá de nuestras expectativas, las gallinas aportaron beneficios adicionales, ya que producen estiércol que fertiliza el suelo de forma natural. Además, resultaron ser una excelente fuente de alimento y huevos para Martín y toda su familia.
Estoy emocionado de compartir un vistazo de este proyecto con ustedes a través de este video .
¡No puedo esperar a escuchar tus pensamientos!
Con amor,
Manolo
Comentarios (0)
No hay comentarios todavía. Sé el primero en comentar.