Mis libros favoritos son "Cien años de soledad" y "El conde de Montecristo". Me apasionan los deportes y el senderismo al aire libre.
¿Cómo llegué a Desnudo, donde lidero proyectos de sostenibilidad y construyo relaciones significativas con los caficultores en Colombia?
Recuerdo cuando ejercía la abogacía en Bogotá, Colombia. Al principio, fue emocionante y lleno de desafíos, pero poco a poco el trabajo se volvió menos gratificante. Pensé en dar el salto, en embarcarme en algo nuevo, y me llenó de alegría y motivación saber que mis dos primos,
quienes son como hermanos para mí, estaban creando Desnudo Coffee.
Ahora puedo compartir con ustedes las cosechas de nuestros productores asociados, junto con sus historias. Gracias por acompañarme en mis notas . Les enviaré una actualización cada dos semanas para que se mantengan al tanto de mis proyectos y de los agricultores que cultivan estas increíbles variedades de café para Desnudo. Estaré en Austin unas semanas más antes de regresar a las fincas, así que, por favor, ¡pasen a saludarme y cuéntenme un poco más sobre ustedes!
Con amor,
Manolo
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